resep Kue kering Kacang tanah Muu Razak

#RESEPLANGSUNGENAK

Kue kering kacang tanah sudah banyak berseliweran, tapi kebanyakan resep dan rasanya jadul. Nah kali ini saya coba modif resep kue kering kacang yang jadul ini jauh lebih enak dan beraroma. Saya tambahkan butter dan kuning telur di adonan.
Mohon jangan dicomot ya bunda gambarnya, karena emang lagi gak mood ngasih watermark

Kue kering Kacang tanah
By Muu kitchen

• 350 gram kacang tanah (sangrai & kupas)
• 650 gram tepung terigu
• 1/2 sdt vanili
• 300 ml minyak goreng
• 50 gram butter , cairkan
• 300 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 1/2 sdt garam

Olesan :

• 2 butir kuning telur
• 1 SDM minyak
• 1 SDM SKM

Taburan :

• Kacang tanah cincang

Cara membuat :

1. Blender halus kacang tanah.
2. Kocok rata kuning telur bersama gula halus dan vanili(asal rata) menggunakan whisk. Masukkan minyak, butter dan garam, aduk rata.
3. Terakhir masukkan tepung sedikit demi sedikit, Uleni rata.
4. Gilas adonan, dan bentuk sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis. Beri olesan, dan taburi kacang tanah cincang.
5. Oven sampai matang.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3858989894200326/

simak aneka kue kering kami yang lain di sini