#RESEPLANGSUNGENAK
Hai semua, kali ini saya akan membagikan resep cara membuat Roti Sosis Panggang,saya pakai oven tangkring, tanpa Mixer hanya di ulen 3 menit. 1 resep jadi 15 pcs.
Bahan-bahan:
130 ml air hangat kuku
3 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
250 gr terigu
2 sdm susu bubuk
1 buah kuning telur
1 sdt garam
25 gr margarin
toping :
8 buah sosis
daun seledri
keju parut
saus sambal
mayonaise
Cara buat :
- Aktifkan ragi, campurkan air,gula dan ragi. Aduk, diamkan sampai berbuih.
- campur terigu,susu dan kuning telur aduk rata.
- tambakan air ragi, sesuaikan dengan kelembapan tepung.
- tambahkan garam dan margarin aduk hingga rata. Setelah rata uleni adonan selama 3 menit. Kemudian istirahatkan adonan selama 45-60 menit.
- bagi adonan @30 gr, bulatkan
- Gilas adonan isi dengan ½ batang sosis. Gulung dan potong.
- oles saus sambal, beri topping. Istirahatkan kembali 20-30 menit
- Panggang 15-20 menit
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3750413561724627/
baca juga resep roti sosis kami yang lain di sini
