Sagu Keju by Ismi SabrinaAyunani Imran
Iseng saja pengen bikin.. Lumayan buat isi toples,, ini tadi lupa pake vanili susu,, tapi kebantu banget karna margarinnya pake marmila margarin aroma susu vanila. Wangi, enak,, lumerrr. Jumlah gula menyesuaikan kalau suka manis pake 100, mau sedang saja cukup 80gr.
Tepung sagu masuk sedikit demi sedikit, jumlahnya tidak harus sesuai resep bisa kurang atau lebih tergantung kadar kelembaban bahan lainnya. Mommy bisa mengira-ngira sampai adonan bis adibentuk.
Bahan-bahan:
85-100 gr gula halus
120 gr margarin
1 kuning telur
1 kara kecil
1/2 sdt vanili susu
100 gr keju cheddar (-/+)
250 gr tepung sagu / tapioka (-/+)
1 lembar pandan
Cara membuat:
1 Sangrai tepung sagu dan daun pandan. Biarkan dingin
2 Campurkan gula halus dan margarin. Aduk hingga lembut. Saya tanpa mixer
3 Masukkan kara dan kuning telur. Aduk rata. Campurkan vanili susu pada step ini
4 Masukkan keju parut
5 Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa cukup padat dan bisa dibentuk
6 Spuitkan ke talam kue dengan cara melingkar ketemu di tengah. Beri hiasan kalau suka
7 Panggang hingga matang, biarkan dingin sempurna lalu simpan di toples.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1232490673516941/
baca juga olahan sagu kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeSaguKeju
