si ringkih yang lumer di lidah, rapuhnya setengah mati. padahal mau di bawa ke Cilegon dari Tanjung Enim, ada solusi gak bunda biar nggak hancur.
Sagu Keju
1 bungkus (500 gr) tapioka di sangrai dengan 3 potong daun pandan, sampai ringan (daun pandannya kering). Dinginkan
100 gr margarin
100 gr butter
125 gr gula halus
2 kuning telur
25 gr susu bubuk
25 gr maizena
1 bks (60 ml) kara
sedikit vanili bubuk
150 gr keju parut
Margarin, butter, gula halus, susu bubuk, maizena, kuning telur, vanili dicampur, mixer 2 menit saja dengan kecepatan sedang, tambahkan kara, mixer sampai tercampur saja. Matikan mixer. Tambahkan keju parut, aduk dengan spatula.
Bagi 2 adonan tambahkan dengan sebagian tapioka, aduk sampai tercampur rata, masukkan ke piping bag yang telah di pasang cetakan bintang atau sesuai selera. Cetak ke talam oven. Hiasi dengan choco cip. Panggang dengan api sedang, biar warnanya tetap putih.
Happy cooking. 
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1903958676370134/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LESaguKeju
