Salju Kukus By Deta Bakoel Jajan
Bahan 1:
Margarin, dicairkan 30gr
Susu cair 50ml
Susu bubuk 20gr
Kuning telur 6btr
Putih telur 3btr
Sp 1sdt
Gula pasir 75gr
Garam 1/4sdt
Baking powder 1/4sdt
Tepung terigu 120gr
Coklat putih, potong potong 50gr
Air daun suji 1sdm
Pewarna hijau 2tetes
Sale pisang, pipihkan 6buah
Bahan 2:
Butter cream 50gr
Keju parut 150gr
Cara membuat:
Panaskan margarin dan susu cair, matikan api, masukkan coklat putih, aduk sampai larut
Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga mengembang, masukkan sp, kocok sampai kental berjejak
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
Tuang campuran margarin ke dalam adonan telur sambil diaduk rata, masukkan air daun suji dan pewarna hijau, aduk kembali
Tuang sedikit adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 yang dioles margarin dan dialas kerta roti
Tata sale pisang memanjang dan beri jarak, tuang sisa adonan
Kukus selama kurang lebih 25 menit atau sampai matang
Setelah dingin, oles buttercream dan taburi keju
https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1488770754555597
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
