Percobaan pertama bikin serabi solo
Bahan serabi:
200gr tepung beras
1 butir telur
75gr gula pasir
1sdm garam
500cc santan
1/2sdt ragi instan
Bahan kuah santan:
200cc santan kental
1/2sdt garam
Daun pandan
(Rebus semua)
Cara membuat:
Campur tepung beras, ragi, gula, telur. Aduk rata. Masukkan santan dan garam lalu uleni sampai kalis.
Diamkan 1 jam
Panggang dalam api kecil, tutup, setelah setengah matang tuang kuah santan dan topping. Tutup kembali. Panggang hingga matang
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/835422869890392/
simak kreasi serabi kam yang lain di sini
