#RESEPLANGSUNGENAK
Bismillah
Bikin cemilan yang super murah meriah yuk
Walapun tanpa telur tapi renyah
Lumayan buat ngisi toples , Ngemil ..
Stick Bawang Renyah
Bahan – bahan :
300 gr tepung terigu
50 gr tepung tepioka
30 gr mentega
130 ml air
4 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
4 batang daun seledri ( iris)
Cara membuat :
- Haluskan bawang putih , sisihkan
- Siapkan wadah masukan tepung terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk dan irisan seledri , dan bumbu yang sudah di haluskan ,lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai bisa di pulung
- Setelah itu masukan mentega ,uleni lagi
- Setelah adonan bisa di pulung
- Pipihkan adonan dan iris tipis bentuk korek api memanjang, ( lakukan sampai adonan habis )
- Siapkan wajan, tuang minyak, tunggu sampai panas
- Setelah panas masukan stick bawang, awal goreng gunakan api sedang ,pas sudah mengapung kecilan api ( agar tidak cepet gosong)
- Goreng sampai adonan habis,kemudian hidangkan
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4225650607534251/
simak juga kreasi stick bawang kami yang lain di sini
