Sus Kering Isi Coklat by Ike Febriani
Sumber :Diah Didi
Sus kering ini pasti udah banyak yang tau yaa ? saya baru kesampaian bikin ini kemaren, kenagha suka banget jajan ini.
Tapi kalo beli isinya seuprit, padahal bundanya juga doyan
Kalo bikin bisa puas makannya, tapiii masukin coklatnya itu loh yang repot.
Bahan :
100 gram Margarin
250 ml air
½ sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
3 butir telur
1 sendok teh baking powder double acting
Bahan isi :
dark cooking coklat secukupnya, lelehkan
Cara Membuat :
-Rebus air, margarine dan garam sambil diaduk sampai mendidih.Matikan api. -tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata, nyalakan api.
-Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.
-Masukkan telur satu persatu dan baking powder sambil di kocok rata.
-Masukkan dalam kantung plastic segitiga.
-semprot adonan dengan spuit kerang di loyang yang di oles tipis margarine. -Oven 20 menit dengan suhu 200 c, stelah itu turunkan suhunya jadi 150 c ,oven lagi 20 menit.
-Tusuk salah satu sisi dengan tusuk gigi, lalu semprot dengan DCC yang sudah di lelehkan.
kalau mau di isi coklat garam lebih baik di hilangkan saja, karena terlalu gurih…jika berpadu rasa coklat.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1066937623405581/
baca juga olahan kue sus kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEsuskeringIsiCoklat
