Ini susu almond saya 3 hari kedepan, raw almond jadi nggak direbus lagi ya, soalnya pemanasan akan mengurangi nilai gizi nya, 250 gr almond jadi 1.2 liter susu, caranya gampang aja
Susu Almond by Melina Herriani
Bahan:
250 gr almond mentah rendam 4-6 jam
1,2 -1,5 liter air, kalau saya suka agak kental air suka saya kurangin.
Cara membuat:
Buang air rendaman, masukkan air baru (dalam resep) kemudian blend sampai halus kemudian saring menggunakan kain (saya blender pake hurom slow juicer jadi ngga perlu saring lagi pakai kain)
Susu almond bisa langsung dikonsumsi tanpa dipanaskan lagi.
Ampas almondnya saya oven sampai kering, bisa untuk buat macaron, cake atau cookies, atau campuran oatmeal.
Kalau mau berasa bisa blender sama kurma, kismis, peach kering, kalau saya tawar aja udah enak.
Almond ini banyak manfaatnya, tentu saja tidak bikin mual seperti saya minum susu sapi, lainnya ke kulit jadi bagus.
Manfaat susu almond..( source from google):
– Mencegah penyakit jantung
– Cocok bagi vegetarian
– Mencegah kerusakan kulit
– Mengurangi resiko kanker
– Baik bagi ibu hamil
– Memperlancar sistem pencernaan
– Mengurangi resiko kanker usus
– Menunjang program diet
– Mengatasi hipertensi
– Mengurangi resiko stroke
– Baik untuk pertumbuhan tulang
– Mencegah osteoporosis
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/962246780541333/
simak olahan almond kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #susualmond
