#RESEPLANGSUNGENAK
Tutorial, tips dan trik berhasil membuat tempe sendiri dirumah
Assalamualakum, selamat malam waktu Australia bu.
Kebetulan saya tinggal di Australia tapi di countryside nya alias ndesonya hehhe… ditempat saya tinggal rada susah mencari makanan Asia terutama makanan favorit anak saya yaitu TEMPE. Jadi mau tidak mau saya harus buat sendiri hehehe… butuh trial dan error beberapa kali untuk bisa berhasil.
Tapi berikut saya mau share tutorial pembuatan tempe supaya berhasil cuma dengan 3 bahan. Dijamin tempe berhasil jadi dan putih bersih
- 375gr kedelai yg sudah dkupas
- 1 sdm ragi tempe
- 1,5 sdm tepung beras
Cara buat:
- Rendam kedelai selama 1 jam
- Rebus selama 30 menit
- Diamkan selama 12 jam
- Kuliti kulit arinya
- Buang airnya dan bilas terus dengan air bersih
- Rebus lagi selama 30 menit
- Buang airnya lalu keringkan kedelai
- Beri ragi tempe dan tepung beras lalu aduk rata
- Masukan kedalam plastik ziplock
- Diamkan selama 48 jam maksimal
- Tempe sudah jadi dan siap dimasak
Untuk cara buatnya secara jelas beserta tips dan triknya ada disini ya bu ibu pak bapak >>
baca juga resep olahan berbahan tempe kami yang lain disini
