Wader crispy ini pembuatannya hampir 3 jam dari membersihkan sampai penggorengan 2x, lumayan melelahkan tetapi ketika melihat teman-teman lahap makannya hilang sudah capeknya 
Bahan :
Teri basah kalau ditempat saya bilangnya wader 2,5 kg
Tepung bumbu 3 bungkus , bisa merk apa saja ya bun, kalau saya pakai tepung krispy jempol
Cara :
Bersihkan ikan, kalau saya satu- satu ambil kotorannya jadi lumayan lama
Tiriskan atau keringkan ikan lalu balut dengan tepung krispy, tidak usah di tambah air karena ikannya masih lumayan basah.
Goreng di minyak yang panas sampai kekuningan dan ulang 1 kali lagi penggorengan ikannya. Supaya hasilnya krispy dan tidak cepat melempem.
Simpan di toples insyaallah seminggu masih krispy.
Selamat mencoba
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LEWaderCrispy
