Wajik Kletik by Ani Ani
Selalu ada di toples kalo hari raya idul fitri.
Di tempat bunda ini nama nya apa..?
Bahan :
Kertas roti di potong 10×10
Beras ketan 250 gr
Kelapa parut 1 1/2 butir
Gula pasir kira kira 250 gr(kemaren lupa gak di timbang)
Sejumput garam
1 bungkus agar agar putih,aku pake agar agar swalow
Pasta pandan
Air kira kira 1 gelas buat masak gula
Cara membuat :
-Beras ketan di rendam selama 1 jam,kemudian kukus sampai matang.
-Masak air,masukan gula,garam,agar agar bubuk,pasta pandan aduk sampai mengental.
-kemudian masukan kelapa parut dan ketan yang sudah di kukus adus rata matikan api biarkan sampai dingin
-Setelah dingin bungkus pakai kertas roti,jemur di matahari langsung
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1437425909690082/
baca juga olahan wajik kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LewajikKletik
