Vegan Double ChocoChip Cookies by Emma Rumawas

#GoVeganGo
#KiaMenu

Cookies buat Kia…salah satu favorit nya..
Biasanya dia bawa untuk snack ke sekolah
Double chocochips dengan DCC and WCC yang di potong kecil kecil…

Untuk kia karena dia vegetarian disebabkan kondisi alergi akutnya ..saya bikin dengan menggunakan bahan yang non dairy product…seperti vegan butter (merk belle), vegan DCC and WCC (merk Plamil)

Tapi bila dalam kondisi normal bisa menggunakan butter biasa merk anchor or elle&vire dan DCC +WCC merk collata or tulip yang banyak di pasaran

Berikut resepnya ya

***Vegan Double ChocoChip Cookies***
@emmarumawas@MakiaOpenTable@

Bahan Vegan Double ChocoChip Cookies

• 180gr vegan butter
• 140gr gula pasir
• 1sdt vanila pasta
• 200gr tepung terigu segitiga biru
• 1/2sdt baking powder
• 1/4sdt baking soda
• 1/4sdt garam
• 100gr vegan DCC ..potong kecil kecil
• 100gr vegan WCC..potong kecil kecil

Caranya Vegan Double ChocoChip Cookies

1. *mixer vegan butter ..gula pasir dan vanila pasta sampai halus, rata dan creamy
2. *ayak dan campur terigu..baking soda..baking powder..garam di wadah..lalu masukan ke adonan butter..aduk rata dengan spatula
3. *masukan coklat…aduk rata..sehingga berbentuk adonan
4. *bentuk bulat sesuai selera dan letalan di loyang
5. *panggang 170C selama 15 menit
6. *keluarkan dan dinginkan di cooling rack…
7. *simpan di tupperware bila sudah dingin.

Siap di santap….
Happy Baking..
Happy Weekend…