#RESEPLANGSUNGENAK
SEMUR TOFU
Buka kulkas, lihat tofu yang ngganggur karena terlupa terus mau masak semur buat paksu.
Bahan
1 Bks tofu
2 btr telor rebus kupas
2 bh kentang
1 bh tomat
1 btg daun bawang
2 seledri
Bumbu uleg kasar
1/2 sdt merica
3 bawang putih
5 bawang merah
Biji pala sebesar biji jagung
1/2 sdt garam
5 sdm kecap manis
600 ml air
Cara
Potong potong tofu, kentang lalu goreng setengah matang.
Tumis bumbu uleg, tambahkan daun bawang, tuangi kecap manis, air.
Masukkan tofu, telor, kentang, didihkan.
Masukkan tomat dan daun seledri.
Tes rasa.
Semur Tofu siap dihidangkan.
