sarapan pagi pakai capjai kuah Cap Jai Kuah by Chen May Liang
Bahan:
100 gr wortel, iris serong tipis
200 gr kembang kol, iris per kuntumnya
100 gr daun kol, iris 3×3 cm
100 gr jamur coklat iris tipis
100 gr udang kupas
250 gr fillet ayam, iris tipis serong
100 gr kapri muda
5 batang daun bawang, iris 2 cm
5 batang seledri, iris 2 cm
2 buah tomat, potong menjadi 4 bagian
200 ml air kaldu
50 gr mete goreng
Bumbu:
3siung bawang putih, geprek
1 sdm minyak wijen
lada bubuk
3 sdm kecap ikan
garam
royco
½ sdt gula pasir
Cara membuat:
-Tumis bawang putih hingga harum.
-Masukkan udang dan ayam hingga berubah warna.masukan minyak wijen, kecap ikan.
-Masukkan semua sayuran, tumis hingga sedikit layu.
-Masukkan air, garam, merica bubuk, royco dan gula.
-Masak hingga sayuran matang. masukan gorengan mete, Sajikan hangat.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1546884688863354&set=gm.651773458255335&type=3&theater
baca juga olahan cap jay kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak