MIE GORENG ACEH by Villa Zuhirmansyah
Bahan :
Mie aceh/mie telur/mie kuning basah …kasih minyak wth kecap manis aduk rata(untuk mie telur rebus bentar dulu ya),
daging sapi rebus iris kotak,
udang,
caisin,
taoge,
bawang daun iris,
seledri iris,
bumbu kari bubuk 1 sendok teh,
air kaldu sisa rebusan secukupnya,
gula pasir
garam
masako sapi secukupnya,
orak arik telur
Bumbu halus:
Bawang putih 3 siung,
bawang merah 5 buah,
merica 1/2 sendok teh,
cabe merah 2 buah,
kunyit bakar 2 cm
Cara membuatnya :
*Tumis bumbu halus n bumbu kari bubuk sampai harum
*kemudian tambahkan daging,air kaldu secukupnya..masak sampai mendidih.
*Setelah itu masukkan caisin,taoge, bawang daun gula pasir garam masako masak sampai sayuran setengah matang.
*Masukkan mie,seledri,orak arik telur,udang..aduk rata..masak sampai semua bumbu meresap danmatang…sajikan wth taburan bawang goreng
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=872841622796338&set=pcb.753132844786062&type=3&theater
simak olahan mie kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak