Es Rujak Serut by Hendriati Milyaningsih
Bahan kuah:
Gula jawa
Gula pasir
Asam jawa
Lombok rawit
Garam
Buahnya:
Mangga muda, nanas, timun, bengkoang (sesuai selera)
Caranya:
Rebus gula merah+gula pasir sampai hancur, masukkan asam jawa yang sudah diremas-remas sama air putih (buang biji asamnya), masukkan lombok rawit yang sudah dihaluskan dengan garam. Kalau sudah agak dingin masukkan buah-buah yang sudah diserut ya.
Langkah terakhir masukkan rujaknya di plastik kemudian bekukan
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak