Keripik Bawang Keju by Chen May Liang
may’s kitchen
Bahan :
250 gr terigu segitiga biru
keju 100 gr parut
2 telur
Air dikira kira
Minyak untuk menggoreng
Daun seledri iris halus
Bumbu halus :
– 3 siung bawang putih
-1 sdm ( penuh) ketumbar yang sudah di sangrai
– garam sesuai selera
Cara:
-campur terigu telor, air , jadi 1 , uleni sampai kalis, masukan seledri , keju parut, campur jadi satu
– ambil sedikit adonan, giling tipis sekali , potongmemanjang , lakukan sampai adonan habis,
goreng dengan minyak api sedang sampai kuning kecoklatan.
Saos cocolan :
sedikit mentega’
bawang putih geprek
3 sdm sambal pedas
2 sdm saus tomat
2sdm kacang goreng dihaluskan
2 sdm selai strowberry
Cara membuat saos :
panaskan mentega, campur semua bahan jadi 1, aduk hingga kental.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1622439844641171&set=pcb.751533254946021&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak