Cookies Dua Rasa by Annisa N. Nalurita?
Sumber : Buku koleksi kue kering by R. Adie wibowo dan Susiasih handayani.
Ceritanya lagi malas cetak mencetak atau semprot menyemprot spuit jadi bikin cookies yang simpel tapi krenyes-krenyas enak, jadilah cookies ini…
Bahan :
250 gr tepung terigu protein rendah.
50 gr tepung hunkwe.
150 gr margarin.
75 gr gula halus.
2 butir kuning telur.
2 sdt pasta coklat.
Cara membuat :
1. Kocok margarin,gula halus dan kuning telur secara merata. Masukkan tepung terigu dan tepung hunkwe aduk rata menggunakan spatula.
2. Ambil separoh adonan tambahkan pasta coklat, aduk rata. Biarkan separoh adonan yang lain. Bentuk adonan coklat bulat panjang. Ditempat terpisah, giling tipis adonan kuning.
3. Letakkan adonan coklat diatas adonan kuning dan bungkus sehingga adonan coklat terselimuti adonan kuning.
4. Bungkus adonan dengan plastik dan simpan didalam freezer kurang lebih 10 menit.
5. Potong-potong adonan dan susun diatas loyang beroles margarin. Panggang adonan selama 30 menit (Temperatur 150°C) atau berwarna kuning kecoklatan. Angkat, dinginkan dan sajikan.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=948703148502647&set=gm.775587132540633&type=3&theater
baca olahan cookies kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak