Peyek Teri by Bunda Ayuu
Bunda Bunda ada yang suka peyek teri seperti saya ga yah…
Kalau makan nasi di temenin peyek teri jadi tambah nikmat…
Resep..
Bahan :
500 gr tepung beras
5 sdm munjung tepung kanji
200 gr ikan teri
1 butir telur ayam kocok lepas
1/2 gelas santan kelapa
10 batang daun kuce / daun bawang, potong kecil kecil
Garam secukupnya
Air secukupnya
Bumbu yang di haluskan:
4 butir kemiri
4 butir bawang putih
4 butir kencur
1 sdm ketumbar di sangre biar wangi
Cara membuat :
-Campur semua bahan
-Lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan
-Aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur rata…Tingkat ke’enceranya tepung saya pakai kira kira
-Siapkan wajan yang terisi minyak goreng,lalu goreng dalam api sedang sampai kekuningan,
– angkat dan tiriskan.
SELAMAT MENCOBA…??
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1670138709869718&set=gm.880473572051988&type=3&theater
baca juga olahan peyek kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak