Capcay Spesial by Achyhula Assy
Source :: My Mama
Recook :: #Kreasi@chyhula
Bahan Pelengkap:
150 gr Udang ukuran Kecil / sedang
150 gr Ayam, suir-suir
7 buah bakso
2 buah sosis
Bahan sayuran:
500 gr Kembang Kol
200 gr Sawi Putih
100 gr Buncis
200 gr Wortel
100 gr putren
10 butir cabai rawit utuh (optional bagi yang suka pedas)
Bahan bumbu:
5 sdm Margarine / Untuk Menumis
1 Bawang bombai cincang
4 Siung Bawang Merah / Iris Tips
6 Siung Bawang Merah / Iris Tips
2 kaldu Blok Ayam
4 sdm Kecap Ikan
5 sdm saus tiram
1/2 sdm lada
1 sdm gula
1 sdm maizena / larutkan dengan 350 ml air
Cara Membuat :
1. Panaskan Margarine
2. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombai sampai harum
3. Masukan ayam suwir, udang,bakso dan sosis
4. Goreng sampai matang
5. Masukan Bahan Sayuran aduk rata sampai layu
6. Masukan Kaldu ayam blok, gula, lada
7. Aduk rata dan terakhir masukan air yg sudah dilarutkan dengan maizena
8. Masak sampai matang
9. Angkat , sajikan, dan taburi bawang goreng
#Selamat Mencoba
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1226901163992733&set=gm.863976580368354&type=3&theater
baca olahan capcay kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak