PUDING OREO
Bahan I /Lapis Coklat :
2 bungkus Agar-agar Plain/putih
1 kaleng Susu Kental Manis Coklat
2 Kuning Telor, kocok lepas
3 sdm Coklat Bubuk
Vanilli secukupnya
Sejumput garam
1100ml Air
Lapis Oreo :
1 bungkus Agar-Agar Plain/ Putih
1 bungkus Oreo, buang creamnya hancurkan kasar
300ml Air
1/2 Kaleng Susu Kental Manis Putih
4 Putih Telor
Vanilli secukupnya
Cara Membuat :
Lapis Coklat
Campurkan semua bahan kecuali kuning telor, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Masukkan kuning telor sambil diaduk beberapa menit, matikan kompor. Bagi adonan jadi dua. Sebagian masukkan kedalam cetakan/loyang. Biarkan membeku. Setelah beku tusuk tusuk atau gores-gores dengan garpu bagian atasnya.
Lapis Oreo
Campur semua bahan kecuali putih telor dan oreo. Masak hingga mendidih. Matikan kompor.
Kocok putih telor dengan mixer hingga kaku, masukkan agar-agar putih. Mixer dengan kecepatan rendah. Matikan mixer, masukkan oreo. Aduk rata dan tuang keatas puding coklat yang telah beku. Ratakan biarkan beku, setelah membeku tusuk/gores dengan garpu bagian atasnya.
Panaskan kembali puding coklat tambahkan 2sdm air, setelah mencair tuang keatas lapis oreo. Biarkan beku dan masukkan kedalam kulkas.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/987305281368816/
baca juga olahan oreo kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB