#GoVeganGo
#KiaCookies
:::Oatmeal Chocolate Chip Cookies::
@emmarumawas@MakiaOpenTable
1 resep menghasilkan 38pcs
Bahan:
100gr margarine
100gr gula
50gr gula palem
1sdt vanila paste
115gr tepung protein sedang
1/2sdt baking soda (saya skip)
1/2sdt bubuk kayu manis
Sejumput garam
90gr aotmeal
100gr chocochips
1sdt air dapat ditambah bila dirasa perlu
(update: untuk hasil yang lebih empuk bisa di beri 4-5sdm air)
Cara:
*di mangkok, campur rata tepung, oatmeal, baking soda, bubuk kayu manis, garam.
*diwadah lain, mixer atau kocok menggunakan whisk margarine, gula, gula palem, vanila paste sampai berwarna pucat dan creamy
*masukan campuran tepung lalu aduk rata dengan spatula sampai berbentuk dough
*tambahkan air, aduk rata sampai adonan dapat di bentuk.
*ambil adonan sesuai selera (kalau saya sekitar 1sdt) , bulatkan lalu taruh di loyang yang sudah diolesi margarine dan tekan sedikit dengan jempol. Ulangi terus sampai adonan habis
*panggang di suhu 170c selama 10 menit.
*angkat dan dinginkan
NOTE: pada saat dikeluarkan dari oven, cookies memang masih lembek, tidak apa-apa karena setelah dingin akan mengeras.
#LEBONITA
#GroupWhatsappLESurabayaDanSekitarnya
#LangsuEnakCookies
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/991684167597594/