Monggo bun
Step step martabak telor urutin gambarnya ya
Martabak telor
By me cooking and baking
(FB: Ade Lina Wijayanti)
Han Ye SeulSeul
Semoga puas ya say
Bahan kulit
200g tepung terigu segitiga
20g tepung tapioka
1 butir telor
1sdt garam
1/2sdt penyedap
200ml minyak untuk merendam
50 ml air kurang lebihnya
Bahan isi:
200g daging sapi giling atau korned
1 butir bawang bombay iris halus
2,butir bawang putih haluskan
4 butir telor ayam
1sdt lada bubuk
1sdt tepung maizena
Penyedap rasa secukupnya
1 sdm minyak goreng
200g daun.bawang iris halus
Cara memasak
Untuk membuat kulit martabak
Pertama kita campur semua bahan kulit jadi satu kecuali minyak, kita campur sampai rata bulatkan lalu kita rendam 1 jam
Kemudian kita buat bahan isi
Tumis bawang bombay dan daging sapi sampai layu angkat dinginkan.
Lalu kita campur semua bahan seperti bahan untuk telor dadar.
Ratakan kulit martabak di teflon atau cetakan martabak sampai tipis dan rata.
Lalu tuang isi, masak sampai garing hidangkan dengan saos dan acar
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak