Chocolate Mile Crepes
By Fivy Lastyarti
Sumber: Lisa Trijianto
Resep :
250 gr tepung terigu
6 sdm gulpas
1 sdt garam
3 btr telur ayam
500 ml susu cokelat
60 gr mentega, cairkan
Bahan olesan :
500 gr whipping cream
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kering, sisihkan
2. Campur semua bahan basah, kocok sampai rata menggunakan wisker/ spatula
3. Masukkan bahan basah ke bahan kering, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil
4. Saring adonan, agar adonan mulus
5. Dadar diatas wajan teflon. Seperti membuat kulit lumpia
6. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan. Tunggu sampai dingin
7. Kocok whipping cream dengan mixer
8. Lapisi setiap layer kulit crepes dengan whipping cream. Lakukan sampai habis.
9. Dinginkan dalam kulkas selama 3o menit.
10. Sajikan
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeBonita #Bonitachall