Kue lumpang. Masih anget, masih anget. sebentar aja langsung ludes. Alhamdulilah pada suka.
Kue Lumpang by Sari Suriani
Bahan :
300 gr tepung tapioka/ sagu
150 gr tepung beras
400 ml santan kelapa
g00 gr Gula merah (diiris tipis-tipis)
250 ml air putih
2 sdm gula pasir (boleh skip)
4 sdm air kapur sirih
1/2 sdt garam
Cara membuat :
1. Rebus gula merah, gula putih, dan air, hingga mendidih dan gula larut. Saring, sisihkan.
2. Campur tepung tapioka/ sagu dengan tepung beras, masukan air gula, air kapur sirih. Aduk rata, hingga tidak ada yang bergerindil. Lalu masukk an santan, aduk rata. Masukkan ke dalam cetakan.
3. Panaskan kukusan hingga beruap. Masukkan cetakan. Kukus selama 30 – 40 menit.
Selamat menikmati.
simak resep kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEKueLumpang