Karena banyak stok pisang, bosan kalo cuma dibuat kolak, pisang goreng, sore ini nyoba bikin BOLU PISANG KUKUS dengan resep andalan
Bolu Pisang Kukus by Merry Meyie
Bahan :
500 Gram pisang ambon (di blender)
400 Gram Terigu (segitiga Biru)
200 Gram gula pasir (jika suka manis bisa ditambah lagi)
200 cc susu kental manis
2 Butir Telur
1 sdt soda
2 sdt Garam Halus
1 sdt vanili
200 cc Minyak Goreng
Cara Pengolahan :
1. Kocok telur dengan menggunakan garpu, masukkan vanili, susu, minyak goreng, pisang yang sudah diblender. Diamkan sejenak
2. Campur terigu, gula pasir, soda, garam aduk rata hingga tercampur.
3. Masukan adonan kering ke dalam adonan basah aduk hingga tercampur rata kemudian diamkan.
4. Masukan ke dalam cetakan/ loyang. Saya pake cetakan mawar jadi tidak perlu iris iris lagi 😀
5. Kukus adonan kurang lebih 20 menit. Kukusan harus sudah dipanaskan terlebih dahulu, pake api sedang dan jangan lupa tutup kukusan harus dilapisi kain, supaya uap air tidak menetes.
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/996737967092214/
simak resep olahan pisang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluPisang