Cah Tahu Udang Buncis by Lily Maskoer
1/4 udang segar yang tanggung buang kulit sisakan ekornya
Tahu besar 2 buah potong dadu lalu goreng seperti biasa
1 ons buncis iris serong
3 buah cabe hijau iris serong
2 buah cabe merah besar iris serong
3 siung bawang merah iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis
Masako 1
Kecap manis secukupnya
Garam dan gulaCara buat:
-Tumis bawang merah dan putih hingga wangi dan berubah warna
-Masukkan udang ..tumis udang hingga matang masukkan buncis ,cabe merah dan hijau
-Kasih masako garam dan gula aduk rata .masak buncis hingga layu….lalu tambahkan tahu dan kecap manis secukupnya .