Kakap Bumbu Sambel by Lilik Indrayani
Bahan 1 :
1/2 ikan kakap ( bisa juga diganti ayam ) yang diberi jeruk nipis dan garem lalu digoreng,
1 biji serai geprek
1 biji tomat ukuran sedang yang diiris iris
1 bks saos tiram saori bungkus merah
1/2 sdt gula merah secukupnya atau sesuai selera,
garem.
Bahan 2 :
15 biji lombok keriting,
5 biji lombok besar ( bisa diganti lombok kecil bila mau lebih pedas )
7 siung bawang merah,
4 siung bawang putih.
Cara buat :
-semua bahan 2 dicuci bersih lalu direbus
-kemudian diblender sebentar aja hasil cabenya supaya kasar kasar..
-lalu ditumis dengan minyak bekas goreng ikan
-beri irisan tomat, saos saori, gula merah, garem
-aduk aduk beri sedikit air supaya bumbu nggak terlalu kering agak nyemek nyemek…masukkan ikan gorengnya.
-Kakap Bumbu Sambel by Lilik Indrayani siap
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1387221621294236&set=pcb.1032969866802357&type=3&theater
baca juga olahan kakap kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEkakapbumbusambel