**Ikan Saos Asam Manis Asparagus by MarcElla Sereis?**
Ternyata enak juga Asparagus dimasak campur ikan bumbu saos sambel asam manis dan pedas. Masaknya gampang rasanya nikmat, tak kalah nikmat dengan makan di restoran. Resepnya :
Bahan :
ikan segar (bisa ikan kakap, gurame, emas)
Asparagus
tepung sagu secukupnya
Bumbunya :
3 siung bawang putih yang besar geprek lalu cincang
1 bawang bombay (saya pakai yang ungu, karena stok yang biasa habis)
1 Paprika merah yang kecil, potong-potong
3 sdm sambal botol extra pedas (saya pakai ABC)
2 sdm sweet chili saos
Caranya :
-taburi ikan yang sudah dibersihkan dengan garam dan bubuk lada hitam
-lalu balur dengan tepung sagu, kemudian goreng hingga matang, sisihkan
-Tumis bawang putih cincang dan bombay hingga layu dan harum lalu masukan Asparagusnya
-tambahkan saos sambal, potongan Paprika, masukan ikan goreng, aduk-aduk hingga bumbu merata, lalu tutup rapat.
-Masak hingga Asparagus setengah matang agar tetap renyah.
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeIkansausAsammanisAsparagus