Assalamualaikum
Menu hari ini sayur asem ikan asin goreng, beweh goreng, lalap daun singkong dan sambal.ada sayur terong dari mama. Adakah yang suka menu seperti ini ? Saya suka sekali.
suka juga dengan gerabah seperti ini.seperti jaman dahulu. Bunda bunda disini pasti sudah jago bikin sayur asem ya.ini sayur asam ala saya
Bahan sayuran :
Melinjo
Daun melinjo
Kacang panjang
Jagung
Labu siam
Kacang tanah
Cabai hijau
Daun salam dan lengkuas
Bumbu yang dihaluskan:
1sdm terasi
6 bawang merah
4 bawang putih
3 kemiri
Cabe rawit sesuai selera
Garam dan gula secukupnya
Siapkan juga 1 sdm asem yang dilarutkan dengan air secukupnya sisihkan (ini bisa diganti belimbing wuluh)
Cara memasak Sayur Asem
-Didihkan 1liter air.
-masukan daun salam dan lengkuas juga bumbu yang dihaluskan.
-masukan sayuran yang telah dipotong-potong dan dicuci bersih.masak sampai mateng.
-masukan larutan air asem.jangan lupa icip-icip.
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1257929224306419/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeSayurAsem