Menu makan siang kali ini bunda.
Ikan gurami asam manis..he..he..
Tadi beli di pasar seekor 22ribu.. Sekilonya di sini 35ribu
Menu makan siang bunda apa?
Bahan:
Ikan gurame
Nanas 1/4 buah iris kecil-kecil
Bumbu:
1,5 butir Bawang bombay iris bulat-bulat
6 butir bawang putih iris tipis
2 iris jahe rajang mamanjang
2 buah tomat iris kecil-kecil
7 cabe rawit merah dan hijau (bisa ditambah)
Garam secukupnya
Madu secukupnya
Cara membuat:
-Goreng ikan gurame.. Angkat sisihkan
-Tumis bumbu yang sudah diiris. Awalan bawang bombay, Kalau sudah harus masukkan bawang putih,cabe dan jahe. Aduk lagi baru tambah tomat.kasih air sedikit.
-Tambahkan nanas,Mad, garam..Tes rasa. Aduk-aduk bentar dan tunggu sampai nanas agak layu.
-terakhir masukkan ikan gurame. Kecilkan api,Siram-siram gurame dengan saos nanas tadi.hati-hatijangan dibolak balik biar ga hancur.
Angkat dan siap santap. Simple kaan…
nasi mana nasi
simak juga kreasi gurame kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LegurameAsamManis