Crunchy Red Velvet Cookies by Rully Alega Pane
Boleh lah ya bu iseng jam segini masih ngadonin pesenan.ahay.. tukang masak nya eksis dikit.siapaaaaa yang masih meleeeek??? temenin aku.. hahahaha
Bahan-bahan :
275 Gram Tepung terigu serbaguna
125 Gram Margarin
75 Gram Butter
75 Gram Palm Sugar
50 Gram Gula Halus
30 Gram Tepung Maizena
30 Gram Susu bubuk full cream
15 Gram Coklat bubuk
2 Butir Telur ( pakai 2 kuning telur, 1 putih telur saja)
1/2 SDT Vanilli Bubuk
1 SDM Pewarna Makanan Merah ( atau sesuai tingkatan warna merah yang di inginkan)
1/2 SDT Baking Powder
Choco Crunch (untuk toping)
Cara membuat :
-Mix Butter, Margarin dan Gula Halus kurang lebih 30 detik, lalu masukkan telur speed rendah saja.
-Masukan Tepung Maizena, Susu Bubuk, Vanilli dan Coklat Bubuk, setelah itu tambahkan Palm Sugar dan Baking Soda, aduk rata.. matikan mixer.
-Lalu Masukkan Terigu, uleni secara manual hingga adonan dapat dipulung, lalu tambahkan pewarna dan uleni kembali hingga warna merahnya merata.
-Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat dan beri toping Choco Crunch. lakukan hingga adonan habis.
-Panggang adonan dalam oven dengan panas suhu 180°c selama ±30 menit atau hingga matang (tergantung oven).
-Setelah matang diamkan hingga dingin, lalu cookies siap untuk di masukan ke dalam toples.
Semoga bermanfaat.
Terima kasih.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1397317973700876/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LecrunchyRedvelvetcookies