Peanut Butter Cookies by Dian Pustika
sumber : Riyas Donatiara
Bahan :
150 gr terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
120 gr butter
200 gr peanut butter
70 gr brown sugar
100 gr gula pasir
1 butir telur
Vanili
Bahan tambahan chocolate chips kalau mau pakai, ga pakai juga gak apa-apa.
Cara membuat ;
-Panaskan oven 165 derajat
-Campur bahan kering (terigu (jangan lupa di ayak) baking powder, baking soda, garam)
-Kocok gula pasir, brown sugar dengan butter dan peanut butter hingga agak memutih, -masukan telur dan vanili kocok lagi sebentar.
-Masukan sepertiga dari campuran terigu, aduk sebentar, kemudian masukan sepertiganya lagi, aduk lagi, dan terakhir masukan sisa terigu aduk hingga rata. Boleh kok masih pake mixer ngaduknya dengan kecepatan rendah.
-Adonan akan sangat lembek, boleh masukan kulkas, tapi walaupun masuk kulkas adonan masih akan tetap lembek, hanya membantu sedikit pada saat di cetak/di pulung.
-Pulung-pulung adonan dengan tangan atau ambil adonan dengan scoop ice cream cetak dengan itu, atau menggunakan 2 sendok.
Terserah mau di bentuk seperti apa saja.
-setelah itu adonan bisa di pencet dengan garpu.Panggang adonan selama 13 menit
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1416279335138073/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepeanutButterCookies