Belum dapat pembagian daging korban, Saya masak duluan, ngga’ sabar…hehehe…
BAHAN BURGER:
300gr daging giling
1btr telur
2Siung bawang putih
1butir bawang bombay
2btg daun bawang
1sdm saus tiram
1sdt Minyak Wijen
3Sdm tepung roti
50gr keju mozarella potong dadu
2 sdm margarine
garam secukupnya
Merica secukupnya
pala secukupnya
oregano secukupnya
BAHAN SAUS:
1 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay
1 sdm mustard
50ml Krim Kental
garam secukupnya
merica secukupnya
CARA MEMBUAT BURGER:
1. Aduk semua bahan burger jadi satu, kecuali margarine.
2. Bentuk bundar tipis, isi dgn muzarella, bulatkan Kembali. Lakukan sampai adonan habis
3. Panaskan margarin diwajan anti lengket, masak burger Sampai matang kedua Sisinya.
CARA MEMBUAT SAUS:
Panaskan Mentega, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum
Masukkan mustard dan krim kental
Bumbui garam dan merica sampai matang dan angkat
Sajikan burger saat masih panas beserta sausnya.
simak juga olahan burger kami yang lain disini