Peyek (Kacang,Teri,Rebon) by Ademeylani Permatasari
Selamat malam….
Ke Iseeng an malam ini…goreng peyek kacang, rebon dan teri.
Bahan:
500 gr tepung beras
2 sdm tapioka
1 butir telur
1 sachet santan instan
Air secukupnya
Garam
Kaldu bubuk
ketumbar bubuk 1/2 sdt
Bawang putih kating besar 4 siung haluskan
Kemiri haluskan 2 butir
1/2 cm kencur haluskan (bila suka bisa ditambah, bila tidak bisa tidak pakai)
1 sdm air kapur sirih (bisa tidak pakai)
Cara membuat:
-Campur semua sampai kalis, saring
-Goreng dengan menambahkan teri, atau kacang atau rebon .
-Tambahi dengan irisan daun jeruk bila suka.
-Goreng tipis tipis di dinding wajan.siram siram dengan minyak panas…agar terlepas.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1486783254754347/
baca juga olahan peyek kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepeyekTeriKacangrebon