Peanut Chocolate Cookies by Yani Rahayu
Bismillaah..
Meski besok mudik, masih tersisa sedikit semangat untuk bikin peanut chocolate cookies.
Yang ngaku pecinta coklat wajib nyoba cookies ini. Rasanya nyoklat banget dan ga eneg karena bersanding dengan gurih nya kacang.
Bahan :
– 150 gr butter
– 100 gr margarin
– 300 gr tepung terigu
– 2 sdm maizena
– 100 gr gula palm
– 50 gr gula halus
– 1 telur utuh
– 25 gr coklat bubuk kualitas bagus
– 100 gr kacang oven, cincang kasar
(Aku beli yang siap pake merk morin)
– 100 gr Dark Cooking Chocolate, cincang
– choco chips buat topping
Cara membuat :
– ayak terigu + coklat bubuk + maizena, sisihkan.
– mixer butter, margarin, gula palm dan gula halus sampai tercampur rata.
– masukkan telur, mix sebentar
– masukkan kacang, aduk sampai rata dengan spatula
– masukkan tepung dll yang sudah diayak, aduk rata.
– masukkan Dark Cooking Chocolate cincang, aduk rata
– siapkan loyang, cetak adonan dengan bantuan 2 sendok, topping pake choco chips.
– lakukan sampai adonan selesai
– oven dengan api kecil sampai matang.
Selamat mencoba
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LePeanutChocolateCookies
baca juga olahan chocolate cookies kami yang lain disini
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1447637305335609/