- Advertisement -
BAHAN :
- 1/2 kg daging sapi, dipotong kotak atau sesuai selera
- lidi secukupnya
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdt tumbar
- 2 sdm bawang merah goreng
- 2 sdt bawang putih goreng
- perasan jeruk lemun secukupnya
BAHAN SAUS KACANG :
- Advertisement -
- 250 gram kacang tanah sangrai terus giling halus
- 2 sdt bawang merah goreng
- 1 sdt bawang putih goreng
- 1 sdm kecap manis
- gula merah dan garam sesuai selera
CARA MEMBUAT :
- Daging diberi bumbu diatas sampai meresap,ditusuk dengan lidi
- Dibakar dengan arang atau dgn pembakaran modern
- Untuk saus kacang:
- siapkan air dua gelas kedalam panci
- aduk semua bahan sampai mengental dengan api jangan terlalu panas
- Sponsored -