Bosan dengan menu olahan kambing yang itu-itu aja? mungkin menu kreasiku bisa dicoba nih kalau suka pedas bisa ditambah cabainya
BAHAN:
200 gr daging kambing
3 sendok makan saus teriyaki
3 sdm kecap manis
1/3 sdt garam
1 sdt gula palem
5 buah cabai rawit utuh
1 buah tomat, potong dadu
2 siung bawang putih, keprek
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1/3 sdt merica
2 sdm minyak untuk menumis
1 ruas jahe
150 ml air
CARA MEMBUAT:
1. tumis bawang putih dan jahe hingga harum
2. masukkan daging kambing yang sdah dipotong-potong Aduk-aduk hingga berubah warna
3. tambahkan saus teriyaki, kecap, merica, gula palem dan garam
4. tambahkan air lalu masak hingga meresap dan air berkurang
5. masukkan tomat dan cabai rawit. aduk sebentar hingga cabai layu.
6. Angkat dan sajikan
simak kreasi bumbu teriyaki kami yang lain di sini
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/478686102230739/