- Advertisement -
Cumi Goreng Tepung
Mencoba masak cumi goreng tepung dan udang…
Bahan:
1/4 kg cumi potong cincin
Bumbu:
Tepung bumbu sajiku serbaguna sachet kecil
Jeruk nipis dan garam (untuk menghilangkan bau amis)
- Advertisement -
Cara membuat cumi goreng tepung
- -Cuci bersih cumi, kucurin dengan jeruk nipis dan garam, aduk rata biarkan 5-10 menit, dan cuci lagi.
- -Tepung bumbu sajiku 1 sendok makan cairkan dengan sedikit air, kemudian masukkan cumi aduk rata.
- -Setelah rata baluri dengan tepung bumbu kering, kemudian goreng sampai kekuningan, api sedang.
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/912119975554014/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LecumiGorengTepung
Tumis udang pete cabe ijo
Bahan Tumis udang pete
- 1/4 kg udang
- 4 butir bawang merah iris
- 3 butir bawang putih iris
- Sedikit jahe iris tipis
- Lengkuas secukupnya
- 2 lembar daun salam
- 1 tomat kecil potong dadu
- 4 cabe keriting ijo potong sesuai selera
- 1 cabe merah keriting potong sesuai selera
- 3 cabe rawit merah utuh
- 1 sendok makan kecap manis
- Sejumput garam
- Pete 2 papan potong sesuai selera
Cara membuat Tumis udang pete
Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi. Masukkan cabe iris, jahe, lengkuas, daun salam, tomat, aduk sebentar. Masukkan 1 sdm kecap manis, sejumput garam, aduk sampai agak berkaramel kecapnya. Kemudian masukkan udang, aduk, tambahkan sedikit air, setelah udang kemerahan terakhir masukkan pete. Matikan api setelah pete berwarna hijau cemerlang.
Selamat mencoba
- Sponsored -