JCC CoctGent by Ns Najmi
Alhamdulillah…
Terinspirasi dari teman-teman yang sedang diet karbo, maka jadilah kue ini.
Sebentarnya dari dulu pingin nyoba, bingung mau gunakan bahan tepung apa pengganti tepung terigu. Melalui Langsung Enak akhirnya berkenalan dengan H2 Tepung Melinjo (Genetron) dan H2 Tepung Kelapa (Coconut Flour).
Tanpa ragu, nyoba berkali kali, ketemulah komposisi bahan yang pas. Dan ternyata gak kalah enak dan lembut.
Yang nyata, dengan menggunakan H2 Tepung Melinjo dan H2 Tepung Kelapa, Kita bisa menikmati kue kesukaan Kita, tanpa ada rasa khawatir tubuh jadi melebar, timbangan naik dengan drastis.
Buat teman teman yang mau nyoba, ini Saya bagikan resepnya…
Bahan A:
– 3 butir kuning telur
– 125 gr cream cheese
– 35 gr butter
– 75 ml susu cair
– 30 gr H2 Tepung Melinjo Genetron
– 10 gr H2 Tepung Kelapa Coconut Flour
Bahan B:
– 3 butir putih telur
– 50 gr gula
– 1 sdt jeruk lemon atau 1/4 sdt cream of tartar.
Cara Membuat:
– Hancurkan Cream Chesse+butter+susu cair dengan Cara di tim sambil diaduk sampe Cream Chesse dll benar-benar hancur.
– Setelah agak dingin, masukkan H2 Tepung Melinjo dan H2 Tepung Kelapa Coconut Flour sedikit demi sedikit sampai tercampur rata,
– lalu masukkan kuning telur satu persatu sambil diaduk, sisihkan.
– Kocok putih telur bersama gula Dan jeruk lemon sampai Kaku membentuk jambul petruk.
– Tuangkan putih telur yang sudah kaku dalam bahan A, sedikit demi sedikit sambil diaduk balik sampai tercampur rata.
– Tuangkan dalam loyang bulat ukuran 16 cm yang sudah dialasi kertas roti.
– Panggang dengan Cara Au Bain Marie dengan suhu 150 derajat sampai permukaan kue kecoklatan dan sampai matang.
– Setelah matang lalu segera dikeluarkan dari loyang.
Selamat mencoba…
Terima kasih banyak
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1854359007996768/
H2Celebratelife
#kreasiresepH2
#kreasiresepH2xLangsumgEnak
#H2celebratelife
#LangsungEnak
#LangsungEnakBorneo
#Langsungenak#ResepLangsungenak
#KomunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungenak
#LEJCCCoctGent