Butter Cookies Recipe (NCC) by Eka Purwantiningsih

BAHAN Butter Cookies

• 300 gr mentega
• 100 gr gula bubuk
• 4 btr kuning telur
• 500 gr tepung terigu (aku pakai kunci biru)
• 1 sdm maizena
• 1 sdt vanila
• 1 sdm susu bubuk (tambahanku)

CARA MEMBUAT Butter Cookies

1. Kocok mentega dan gula sampai tercampur rata.
2. Masukkan kuning telur satu persatu kocok lagi sampai rata.
3. Masukkan terigu, maizena dan vanila, aduk rata sampai bisa dibentuk.
4. Giling adonan dengan ketebalan tertentu (misalnya 5 mm).
5. Cetak dengan cetakan kukis, pindahkan ke loyang.
6. Panggang dengan suhu 140 (api kecil) selama -/+ 30-40 menit atau sampai keemasan.
7. Dinginkan. Siap untuk dihias