Kaldu Udang Homemade by Dian Pravitasari
Assalamualaikum selamat pagi. Bukan emak-emak namanya kalo ga ngirit, punya kulit kepala udang nganggur, biasanya dipake buat aroma sambel bawang. Coba bikin kaldu bubuk aja deh.
Bahan:
Kulit+kepala udang (dari 1/2kg udang)
5 siung bawang putih iris tipis
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya (sesuaikan asinnya)
Cara membuat :
-Oven kulit, kepala udang dan bawang putih hingga kering.
-Tunggu hingga dingin lalu campurkan kulit dan kepala udang dengan gula pasir, garam.
-Haluskan menggunakan chopper hingga halus.
-Ayak untuk memisahkan kaldu yang agak kasar.
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2036956883070312/
#kalduhomemade #nonmsg
#Langsungenak#Reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LekalduUdangHomemade