Enak rasa nya minum jamu beras kencur
Bisa di minum selagi hangat atau masuk kulkas dulu setelah dingin
Resep hasil intip intip di youtube
Untuk takaran nya aku atur sendiri
Ini dia beras kencur ala asih kawaii
Bahan :
1 cup beras ( saya pakai cup magicom )
Kencur sebanyak 3 x jari telunjuk
Jahe sebesar ibu jari
1 sdm asam jawa
150 gr gula merah
Gula pasir secukupnya
Sejumput garam
1200 ml air
Caranya :
Rendam beras selama 3 jam.
Kupas kencur dan jahe lalu cuci.
Rebus air, asam jawa dan gula merah yang di potong potong, jika sudah mendidih beberapa menit masukan jahe dan kencur, masak sampai gula larut.
Lalu beri sedikit garam dan gula pasir secukupnya.
Kemudian saring dan sisihkan jahe dan kencur nya.
Kemudian blender beras (tanpa air rendaman ), jahe dan kencur .
Setelah halus, satukan dengan air rebusan gula.
Aduk sampai rata lalu saring.
Jamu beras kencur sudah siap di minum.
Kocok dulu sebelum di minum.
Note : Boleh juga di tambahkan kunyit dan daun pandan jika mau
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2087693891329944
#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LEberaskencur