- Advertisement -
Sambal Hijau by Dini Dini
Bahan:
– 20 buah cabai hijau besar/sesuai selera potong-potong.
– 10 buah cabai hijau keriting/sesuai selera(kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabai rawit hijau
– 15 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 1 buah tomat hijau
Cara buat:
-Rebus semua bahan kurang lebih 10 menit tiriskan,ulek kasar.
-Tumis dalam minyak panas, tambahkan bumbu pelengkap(saya vetsinya belakangan kalau sudah mau diangkat). -Tumis sampai masak icip bila rasa sudah pas angkat dan siap disajikan.
Bumbu pelengkap:
-1/2 buah jeruk nipis peras ambil airnya(bisa diganti pakai cuka 1/2sdt)
-garam secukupnya
-1sdt gula pasir
-1/4sdt vetsin/bisa diskip
- Advertisement -
#Langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Lesambalhijau
- Sponsored -