Matcha Pound Cake by Pingkan R. Aditya
Ini sebenernya bolu jadul greentea tapi nama keren nya Matcha Pound Cake. Pake loyang marmer cake biasa juga bisa yah. Bikinnya super gampang ga pake pisah kuning telur dan putih telur. Buat cemilan sore anak atau temen ngeTeH bisa banget .
Bahan-bahan :
– 300 gram mentega
– 200 gram gula pasir
– 4 butir kuning telur
– 4 butir telur utuh
– 1/4 sdt garam
– 250 gram terigu rendah protein
– 4 sdm bubuk matcha
Cara buat :
– kocok mentega dan gula sampai menyatu menjadi adonan lembut
– masukan telur lalu kocok kembali sampai menyatu lembut
– masukan terigu, garam beserta bubuk matcha yang sudah di ayak terlebih dahulu
– aduk rata sampai tercampur
– oleskan loyang dengan mentega taburi dengan terigu lalu tepiskan
– tuang adonan kedalam loyang lalu panggang dengan suhu 180derajat sekitar 1 jam/sampai matang.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2094363780662955/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Lematchapoundcake