Radish Cake/Lopak Ko/Kue Lobak by Hong-lo Pak
sumber :arum sari
kue yang selalu ada pada saat merayakan imlek
Bahan A
250 gram tepung beras
50 gram tepung tapioka
1 bungkus santan kara 65 mili
250 mili air perasan lobak
Bahan B
1 buah lobak kurang lebih 500 gram
25 mix ebi dan scalot kering(rendam)
5 siung bawang putih cincang halus
garam secukupnya
lada secukupnya
gula secukupnya
langkah;
?kupas lobak pasra ambil ambil airnya 250 mili(kalau misalnya lobaknya airnya sedikit bisa ditambah air lalu peras)
?campur semua bahan A sisihkan
?tumis bawang putih sampai harum lalu masukan mix ebi dan scalot lalu masukkan lobak tambah gula,garam dan lada penyedap masakan bila suka dan tambah sedikit air rendaman ebi angkat.
?masukan tumisan lobak ke bahan A campur sampai rata tuang diloyang, kukus 30 menit
?cara menikmati bisa langsung dimakan atau digoreng pakai minyak sedikit.
?step by step ada di wall pribadi saya terimah kasih.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2159650137467652/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lekuelobak