Eggless Brownies Fudgy Moist by Muu Razak
Cake satu ini enak banget, meski tanpa telur. Karena stock telur kehabisan, saya ngintip resepnya @fitrisasmaya
Cuma banyak yang saya modifikasi, supaya tambah nendang lagi nyoklatnya dan tambah moist. Bikinnya apalagi mudah banget, gak mesti keluarin mixer, tinggal cemplungin.
Bahan A :
180 gr tepung terigu
1 sdm susu bubuk dancow
1/4 sdt soda kue
50 gr coklat bubuk
200 gr gula pasir
Bahan B :
250 ml air panas
1 sdm margarine, cairkan
100 ml minyak
1 sdt air lemon/jeruk nipis
Ganache :
100 gr dcc
1 sdm margarine
1 sdm susu bubuk
30 ml air
Cara membuat :
-Masukkan bahan B ke bahan A, aduk sampai tercampur rata dengan spatula.
-Siapkan loyang 22×10 cm, oles margarine dan alasi kertas roti.
-Tuang adonan ke loyang. Taburkan topping kacang tanah sangrai.
-Panggang dengan suhu 170-180 derajat kurang lebih 30 menit.
Ganache :
Tim semua bahan, siram ke brownies yang sudah matang.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2075150019250998/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lebrowniesfudgymoist