Kastangels Gluten free (tepung mocaf) Mira Aribowo
Kastangels gluten free ini tak buat pakai tepung mocaf
Tepung mocaf sendiri itu dibuat dari singkong, apa bedanya sama tepung gaplek? Beda proses pembuatannya.
Rasa kue keringnya gimana? enak pake buangets, karna yang diganti kan cuma tepungnya tok, bahan lainnya masih sama persis.
Ini tak cetak bulet-bulet pakai tutup botol sirop marjan, biar gampang ngasih kejunya dan pas sak suapan
Bahan dan cara membuat:
150gr margarin
150gr butter
2 kuning telur
*aduk rata – lalu masukan
200gr keju edam parut
100gr keju cheddar parut
*aduk rata -lalu masukan
400gr tepung mocaf
100gr tepung maizena
*aduk rata
Olesan hanya pakai kuning telur dan taburan pakai keju cheddar
Setelah dicetak panggang disuhu 160drajat selsius kurang lebih 20-25menit tergantung oven masing-masing
Adonan yang belum dicetak juga bisa disimpan difreezer, pernah tak coba sampai 3bulan masih enak. Sebelum dipanggang, malamnya sudah dikeluarkan disuhu ruang.
Ini berlaku juga untuk adonan nastar loh
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2391473837618613/
simak resep kastengel kami yang lain disini
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#kaastangelsmocaf
#glutenfree