Resep ini dapat menggunakan Mangga atau Nangka
Ini saya bikinnya pakai ricecooker karena belum pernah masak nasi metode aron jadi takut gagal ?
Ketan Mangga / Nangka by Ais Fayza
Resep KETAN
Bahan:
1cup beras ketan
2 cup air
1 lembar daun pandan
1/2 bungkus santan kara
Sejumput garam
Cara:
1. Cuci bersih ketan, masukan kedalam rice cooker.
2. Tambahkan air, garam dan daun pandan.
3. Pencet tombol cook pada rice cooker.
4. Jika sudah mau matang, masukan santan dan aduk rata dan tunggu sampai matang.
Resep SAUS SANTAN
Bahan:
1. 1 cup air
2 . 1 1/2 santan kara
3. 1 lembar daun pandan
4. 2sdm maizena yang dilarutkan kedalam air
5. 1-3sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)
6. Sejumput garam
Cara:
1. Campur semua bahan kecuali larutan maizena.
2. Sesekali aduk sampai berbuih.
3. Masukan maizena, aduk sampai matang.
4. Matikan api
Selamat mencoba bunda ?
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2646652748767386/